Блинчики из овсяной и отрубной муки

Блинчики из овсяной и отрубной муки

Масленичная неделя в самом разгаре и я, как и все, без устали пеку солнечные блины!)

Ингредиетты:

Овсяная мука – 0,5 стакана (60 гр.)
Отрубная (цельнозерновая) мука – 0,5 стакана (60 гр.)
Яйцо – 1 шт.,
Кефир – 0,75 стакана (150 гр.)
Вода тёплая – 0,5 стакана (100 мл.)
Сахар – 3 ст.л.,
Соль – пара щепоток,
Масло растительное – 1 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. Смешайте овсяную и отрубную муку, предварительно просеяв их, и добавьте сахар.
2. В отдельной ёмкости смешайте с помощью блендера кефир, яйцо, воду и растительное масло.
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте.
4. Выпекайте с двух сторон на смазанной маслом сковороде
5. Подаём со сметаной, мёдом или с любимым сиропом

 

Приятного аппетита :)!

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *